{"id":40,"date":"2016-01-08T11:23:48","date_gmt":"2016-01-08T10:23:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kaffeebus.ch\/?page_id=40"},"modified":"2018-09-29T11:47:20","modified_gmt":"2018-09-29T09:47:20","slug":"kaffeebohnen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/kaffeebohnen\/","title":{"rendered":"Kaffeebohnen"},"content":{"rendered":"

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Wir sind stolz, seit Anfang 2018 Partner der swipala gmbh<\/a> zu sein. Die kleine Schweizer Firma importiert bolivianischen BIO-Kaffee der zudem FAIRTRADE zertifiziert ist.<\/p>\n

Bolivien spielt im weltweiten Kaffeehandel momentan nur eine kleine Rolle. Es sind vor allem Kleinbetriebe, welche vom Ertrag vom Rohkaffee leben k\u00f6nnen. Obwohl das Land aufgrund der stabilen Temperaturen und notwendigen H\u00f6henlagen perfekte Bedingungen f\u00fcr den Anbau von Kaffeekulturen bietet, wird das Potential nur schwach ausgesch\u00f6pft. Dies vor allem aufgrund anderer, rentableren Wirtschaftszweigen, wie zum Beispiel der Ernte der Cocapflanze.<\/p>\n

Mit dem Cafe Caranavi <\/strong>haben wir nun\u00a0einen echt tollen “Kerl” mit an Bord.<\/p>\n

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Kurzportrait<\/h4>\n

Anbauh\u00f6he:<\/strong> 1100 \u2013 1750m\u00fcM
\nAnbauregion:<\/strong> Chijchipani in der Region Caranavi
\nBotanik im Anbaugebiet:<\/strong>\u00a0Mandarinen, Orangen, Mango, Avocados, Bananen, Achiote, Cocabl\u00e4tter, Gew\u00fcrze
\nVerarbeitung:<\/strong> Sonnentrocknung
\nVariet\u00e4t:<\/strong> Criolla Arabica, Caturra, Catuai Rojo
\nZertifizierungen:<\/strong> Bio + Fairtrade
\nScreen:<\/strong> 15up
\nGeschmack:<\/strong> Schokolade – Caramel<\/p>\n

Der Anbau erfolgt in kleinb\u00e4uerlicher Produktion und die Bohne wird von Hand geerntet. Dank der biologischen Produktion wird die Umwelt geschont und die B\u00f6den nicht \u00fcberkultiviert.\u00a0Ger\u00f6stet wird der Kaffee in der R\u00f6sterei Oetterli<\/a> in Solothurn.<\/p>\n

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M\u00f6chten Sie unseren Kaffee kaufen<\/a>?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wir sind stolz, seit Anfang 2018 Partner der swipala gmbh zu sein. Die kleine Schweizer Firma importiert bolivianischen BIO-Kaffee der zudem FAIRTRADE zertifiziert ist. Bolivien spielt im weltweiten Kaffeehandel momentan nur eine kleine Rolle. Es sind vor allem Kleinbetriebe, welche vom Ertrag vom Rohkaffee leben k\u00f6nnen. Obwohl das Land aufgrund der stabilen Temperaturen und notwendigen … [weiterlesen…]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":436,"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40\/revisions\/436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaffeebus.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}